Maissauer Kranzerl

• ★★★★★ 4,0 (18 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• Autor:
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Kranzerl Dotter passieren und mit Zucker und Butter flaumig rühren. Mehl, Salz und Vanillezucker einrühren. Den Teig nun einige Stunden kühl rasten lassen.
2. Anschließend den Teig 3 mm dick ausrollen und Ringe von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen.
3. Zucker mit Nüssen vermischen, die Ringe mit Dotter bestreichen und  die Kranzerl in die Nüsse tauchen. Nun auf einem Backblech verteilen.
4. Die Kranzerl bei 200° C hellbraun backen.
5. Anschließend je zwei Ringe mit Marmelade zusammensetzen und die Kranzerl genießen.

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