Mango-Bananen-Sauce

Name: Mango-Bananen-Sauce
Yield: 5
Ingredients: 5 Stk Bananen; 3 EL Mango-Chutney (Glas); 2 EL Butter; 1000 ml Rindsuppe; 5 EL Stärkepulver, in; 250 ml Milch; 1 Stk Zitrone; 1 Prise Salz; 4 EL Schlagobers

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 5
01.10.2024

Zutaten

5 Stk Bananen

3 EL Mango-Chutney (Glas)

2 EL Butter

1000 ml Rindsuppe

5 EL Stärkepulver, in

250 ml Milch

1 Stk Zitrone

1 Prise Salz

4 EL Schlagobers

Zubereitung

Bananenstücke und Chutney 5 Min. in Butter andämpfen. Die kochende Rindsuppe gemächlich aufgiessen, mit dem Quirl umrühren.
In die kochende Sauce das Stärkepulver untermengen, bis sie dick wird. Einmal aufwallen lassen.
Die Sauce von dem Feuer nehmen, würzen und das Schlagobers darunter vermengen.
passt zu: Fondue

Obst

Mango-Bananen-Sauce

Zutaten

Zubereitung

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