Marinierte Lachsröllchen mit Sojagemüse

• ★★★★★ 3,4 (15 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 2
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die Lachsscheiben auf einen kalten Teller legen, leicht salzen, mit Zitronensaft und Sesamöl gut marinieren. Sojasprossen kurz abwaschen, Sesamöl erhitzen, die Sprossen darin anschwitzen, mit Ingwer würzen und mit Sojasoße ablöschen.
   Das Sojagemüse in die Mitte der einzelnen Lachsscheiben setzen und vorsichtig zu Röllchen drehen.

Tipp

• Österreich
• Schlanke Küche
• Gesunde Küche
• Vorspeise kalt
• Süßwasserfisch