Matjes-Tatar mit Apfelscheiben Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 01.10.2024 Zutaten 4 Stk Matjesfilets; a 100 g feine Würfel2 Stk Paradeiser, gehäutet, entkernt feine Würfel1 Stk Schalotte2 EL Saft einer Zitrone; (bis 3 tb)1 Prise Pfeffer1 Prise Salz10 g Dill4 Stk Äpfel; Ringe Zubereitung Fisch mit Paradeiser, Schalotte und Saft einer Zitrone vermengen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.Kühl stellen.Tatar auf Apfelscheiben anrichten und mit Dill garnieren. FischPartygerichteObst