Mediterrane Fischpfanne

Zutaten

300 g Seelachsfilet

300 g Kabeljaufilet

1 Prise Salz

1 Stk Zitrone

4 Stk Zwiebel

3 Stk Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

200 g Tomatensaft

50 g Oliven

0.5 Stk Küchenkräuter der Provence

0.5 Stk Paprika

1 Prise Pfeffer

4 EL Weißwein

1 Stk Baguette

10 g Kerbelblättchen (zum garnier en)

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!