Melonen-Mozzarella-Spieße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Melonen-Mozzarella-Spieße zunächst die Melonen schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Radieschen waschen, zuputzen und je nach Größe eventuell halbieren.
- Abwechselnd Melonen, Mozzarella, Radieschen, Basilikum und Oliven auf Holzspieße stecken. Die Melonen-Mozzarella-Spieße bis zum Serviere kühl stellen und kurz vorher mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.
Tipp
Die Melonen-Mozzarella-Spieße können als Grillbeilage, Vorspeise oder zu einer Käseplatte gereicht werden.
zuckersüß · 12.04.2025
Immer wieder gut
spiderling · 16.07.2015
klingt gut
anita · 26.09.2014
sehr gut
omami · 02.12.2013
Ideales Rezept für Schwangere. :-))