Für den Melonen-Snack die Melone in 4 Teile schneiden, Kerne entfernen, Fruchtfleisch bis auf 1 cm herausschneiden und in Würfel schneiden.
Picotta mit geriebenen Apfel, Zitronensaft und Süßstoff vermengen. Die Melonenteile damit füllen, mit Fruchtfleischwürfel belegen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
