Milchsuppe

  • 3,6 (90 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Milchsuppe saure Milch mit Rahm versprudeln. Milch, Ei und Mehl glatt rühren und dann in die saure Milch einrühren.

    Ca. 1/4 l Wasser zum Kochen bringen. Versprudelte Milch mit einem Schneebesen einrühren und ebenfalls weiterkochen. Ca. 5 Minuten kochen und mit dem Schneebesen kräftig einrühren.

    Die Milchsuppe eventuell passieren und mit Salz abschmecken.
  • Preiswerte Küche
  • Österreich
  • Gesunde Küche
  • Suppe
  • vegetarisch

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Kommentare (18)

  • Alexandra B. · 11.08.2017

    Einfach und sehr sehr lecker ich koche dieses Rezept einmal im Monat da es meine Familie so gern isst und mittlerweile schmeckt es ihnen so gut das es schon brauch ist das ich alle einlade zum essen gg mit nen leckeren Kartoffelsterz dazu himmlisch danke fürs Rezept

  • kstreit · 08.03.2016

    Ist da gar kein Salz dabei? Oder andere Würzung?

  • soraja29 · 25.11.2015

    Ah, danke...sauermilch kenne ich natürlich....bei uns sagt man, wenn milch abgelaufen ist, dass die milch sauer ist...deshalb hab ich mich nicht ausgekannt...

  • Silvia Wieland · 25.11.2015

    Liebe soraja29, für das Rezept wird Sauermilch verwendet. Diese schmeckt säuerlich, ist aber nicht abgelaufen. Wir haben die Zutatenangabe angepasst, damit es keine Missverständnisse mehr gibt. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

  • elisabetherhart · 05.11.2015

    gut

  • Marlies Elfriede · 13.09.2015

    Milchsuppe ist eine vergessene Frühstücksbereicherung. Für Kinder ist sie sehr gesund.

  • zuckersüß · 26.05.2015

    Das gab es bei uns oft in meiner Kindheit, sehr gut.

  • Uttenhofen · 22.05.2015

    Mein Opa nannte das Millibietscherl, da werden Kindheitserinnerungen wach

  • kochtopf99 · 10.05.2015

    tolles Rezept

  • Andy69 · 09.05.2015

    toll