Mostsuppe

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• Autor: Alenka Vozelj
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Mostsuppe Zwiebel und Suppengrün in Butter etwa 2 Minuten anrösten. Mehl unterühren. Mit Suppe und Most aufgießen. Würzen und 15 Minuten kochen.
2. Die Suppe pürieren, flüssiges Schlagobers dazugießen und nochmals gut durchmixen. Die Mostsuppemit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

• Suppe