Mozzarella-Dinkelflocken Salat mit Tomate
Zutaten
Zubereitung
- Für den Mozarella-Dinkelflocken Salat mit Tomate die Dinkelflocken mit dem Bärlauchsalz in einer kleinen Schüssel mischen und mit kochendem Wasser bedecken. Kurz ziehen lassen.
- Einstweilen den Mozzarella abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Ebenso die Tomaten waschen, entstielen und in Stücke schneiden.
- Zu den Dinkelflocken mischen und den Mozarella-Dinkelflocken Salat mit etwas Kürbiskernöl abschmecken.
Tipp
Sehr gut schmecken auch ein paar gesalzene Kürbiskerne zum Mozarella-Dinkelflocken Salat
