Ich (Renate Schnapka) habe die Befuerchtung, dass es sich bei der Mehlmenge um einen Druckfehler handelt. *ich* würde 300g Mehl dafür nehmen.
Für den Teig alle Ingredienzien mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig zusammenkneten. In Folie einschlagen, 1 Stunden abgekühlt stellen.Teig auf bemehlter Fläche ca. 1/2cm dick auswalken. Verschiedene Plätzchenformen ausstehcen. Kekse auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Backblech setzen. Im voreheizten Herd bei 200 °C 12-15 Min. backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen. Staubzucker mit Saft einer Zitrone und 1 El heissem Wasser glattrühren. Kekse mit dem Guss bestreichen, dann mit Nüssen und Samen verzieren.
