Nudeln Bolognese

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Nudeln Bolognese die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abseihen und in Butter schwenken.
  2. Das Faschierte in Olivenöl anbaten, die klein gewürfelte Zucchini und Frühlingszwiebeln beimengen.
  3. Geschnittenen Knoblauch, Paradeismark, etwas Curry, Wasser, einen Suppenwürfel und klein gehackte Petersilie beigeben. Mit Salz, Pfeffer und geriebenem Käse würzen.
  4. Die Nudeln auf Tellern verteilen, die Bolognese-Sauce darübergeben und die Nudeln Bolognese mit einem Basilikumblatt garniert servieren.

Tipp

Die Nudeln Bolognese können auch mit anderen Pastasorten zubereitet werden.

  • Hauptspeise
  • Pasta

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