Nudeln mit Lachs-Obers-Soße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nudeln mit Lachs-Obers-Soße zunächst den Lachs auftauen lassen und im leicht gefrorenen Zustand in Würfel schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und den Lachs auf allen Seiten anbraten (etwa 5 Minuten). Mit Schlagobers aufgießen, mit dem Suppenwürfel, Tomatenmark und Pfeffer abschmecken.
- Danach nochmals aufkochen lassen und mit den Nudeln servieren.
Tipp
Mit frischem Basilikum verfeinert schmecken die Nudeln mit Lachs-Obers-Soße besonders köstlich.
