Nuss-Schnaps
Zutaten
Zubereitung
- Für den Nuss-Schnaps alle Zutaten in ein großes verschließbares Gefäß geben.
- Mit den Ansatzkorn vermischen. Das Ganze 12 Wochen an einen warmen (sonnigen) Ort stellen. Hin und wieder das Gefäß schütteln.
- Nach den 12 Wochen den Ansatz durch ein Leinentuch abseihen, 1,3 Liter Wasser kochen, 700 Gramm Kristallzucker auflösen, auskühlen lassen und mit dem abgeseihten Schnaps vermischen.
- Den Nuss-Schnaps in verschließbare Flaschen abfüllen und genießen.
Tipp
Dieses Rezept ergibt ca. 2,5 Liter Nuss-Schnaps.