Nutellakuchen
Dieser Nutellakuchen ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus zartem Teig, geschmolzener Schokolade und dem unverwechselbaren Geschmack von Nutella sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines Dinners.
Zutaten
Zubereitung
- Für den Nutellakuchen Eiklar steif schlagen und mit dem Staubzucker cremig ausschlagen. Butter mit Dotter, Zucker, Vanillezucker und Salz dickschaumig schlagen, danach das Nutella und die erweichte Schokolade einrühren.
- Mehl mit Backpulver und Speisestärke vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Buttermasse heben. In eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 170 °C ca. 60 Minuten backen.
- Etwas auskühlen lassen, dann aus der Form stürzen.
Tipp
Der Nutellakuchen kann auch noch mit einer Schokoladenglasur überzogen werden.
