Obers-Rahm-Nockerl

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Obers-Rahm-Nockerl Schlagobers steif aufschlagen und mit dem Sauerrahm vermischen.
  2. Aus der Obersmasse Nockerl formen und in eine heiße Suppe einlegen.

Tipp

Die Obers-Rahm-Nockerl sind im handumdrehen zubereitet und geben jeder klaren Suppe noch den letzten Schliff.

  • Suppe

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