Omas Apfelschmalz

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 10
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Apfelschmalz Schmalz langsam erwärmen. Zwiebel und Äpfel klein schneiden und unterrühren. Thymian nach Geschmack zugeben und ca 1/2 Stunde köcheln lassen.
  2. Das Apfelschmalz nach Geschmack würzen, etwas überkühlen lassen und in Gläser abfüllen.

Tipp

Das Apfelschmalz schmeckt herrlich auf frischem Schwarzbrot.

  • Jause
  • Büromahlzeit

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