Omelette mit Zwiebeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Omelette mit Zwiebeln die Zwiebel schälen und feinringelig schneiden.
- Unter ständigem Rühren in Schmalz dünsten, aber nicht bräunen. Die Eier verquirlen, über die Zwiebel schütten.
- Salzen, Pfeffern und wie üblich zu einer Omelette backen.
Tipp
Die Omelette mit Zwiebeln können Sie auch mit beliebigen frischen Kräuter bestreuen.
