Ostschweizer Fondue Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 02.10.2024 Zutaten 1 Stk Knoblauchzehe200 g Appenzeller Käse200 g Emmentaler250 ml Apfelwein1 TL Zitrone2 TL Maisstärke200 g Vacherin Ç Fondue40 ml Kirschwasser Zubereitung Den Caquelon mit Knoblauch parfümieren. Den Appenzeller sowie den Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein sowie dem Saft einer Zitrone einfüllen. Aufkochen und wie bei der Moitic-Moitic verfahren. PartygerichteKäse