Paprikamousse

• ★★★★★ 3,6 (83 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für Paprikamousse Paprika würfeln, in Olivenöl anbraten. Mit Frischkäse, Schlagobers und Mascarpone mit einem Stand-/Stabmixer pürieren und anschließend durch ein feines Sieb passieren.
   Die Masse muss eine zähflüssige Konsistenz aufweisen.
   Abschmecken und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
   Mindestens 2 Stunden kühlen.
   
   Serviervorschlag: Im Glas als Dip zu Gemüse

Tipp

• Beilage
• iSi