Paprikapfanne mit Kräuterraita
Zutaten
Zubereitung
- Für die Paprikapfanne mit Kräuterraita etwas Minze und Thymian zur Seite legen.
- Restlichen Kräuter fein hacken, Rahm mit Joghurt verrühren und Kräuter unterheben.
- Gemüse klein schneiden, Fleisch in Stücke zupfen, in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Zum Schluss Thymian- und Minzblätter darunter heben.
- Die Paprikapfanne mit Kräuterraita servieren.
Tipp
Für die Paprikapfanne mit Kräuterraita kann man auch Bohnen, Brokkoli oder Blumenkohlröschen verwenden, was immer man zu Hause hat und einem schmeckt.
