Paprikareis
Zutaten
Zubereitung
- Für den Paprikareis das Öl in einem Topf erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln und den zerdrückten Knoblauch etwas anrösten. Den klein gewürfelten Paprika zugeben.
- Tomaten aus der Dose zerkleinern und zu den Zwiebeln geben. Reis und 120 ml Wasser zugeben, salzen, pfeffern, paprizieren und auf kleiner Flamme kochen lassen.
- Wenn der Reis gar ist, mit einer Gabel durchrühren.
Tipp
Man kann auch anders farbigen Paprika für den Paprikareis verwenden.
