Pariser Creme

  • 3,7 (33 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pariser Creme Schlagobers aufkochen und Kuvertüre darin zerlassen.
    Butter und Rum ein- bzw. unterrühren.

    Vor der Verwendung die Pariser Creme einen Tag kühl stellen (nicht in den Kühlschrank).

Tipp

Wenn die Creme zu fest geworden ist, dann kurz erwärmen, aufrühren und dann erst aufspritzen. Wenn sie ausflockt, Creme nochmals aufkochen und kaltrühren. Auch diese Pariser Creme eignet sich zum Füllen von Pralinenhohlkugeln.

  • Österreich
  • Valentinstag
  • Weihnachten
  • Kekse & Konfekt

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Kommentare (5)

  • zuckersüß · 25.05.2024

    Eine gute Tortenfüllung

  • Elli1963 · 14.11.2015

    Woher kommt dieser Name?

  • Cecilia · 10.11.2015

    kann mir nicht vorstellen, dass das fest wird. man muss die selbe Menge Schlag wie Schokolade nehmen ...

  • lockerle · 19.10.2015

    Pariser Creme ist ein Traum!

  • Camino · 20.04.2015

    Ich glaube, die muss ich unbedingt ausprobieren!