Pariserschnitzel vom Schwein

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Schnitzerl klopfen und salzen.
  2. Jeweils Mehl und verquirlte Eier in einem Gefäß oder Teller vorbereiten.
  3. Die Schnitzerl zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen (beidseitig).
  4. Einzeln in heißem Fett herausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  5. Die Schnitzerl anrichten und servieren.

Tipp

Dazu passt sehr gut ein Kartoffelgratin oder Reis.

  • Hauptspeise
  • Schnelle Küche
  • Schweinefleisch
  • Frankreich
  • Passt immer!

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