Peking-Grillmarinade
Zutaten
Zubereitung
- Honig, Sojasauce, Sesamöl, Zitronensaft, Ingwer, Knoblauch und Sesam zusammen mit dem Fleisch nach Wahl in einen Gefrierbeutel füllen und ohne Luft gut verschließen.
- Für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipp
Diese Marinade passt für Ente oder Hühnerfleisch.