Penne mit Kürbis-Tomatensugo
Zutaten
Zubereitung
- Für die Penne mit Kürbis-Tomatensugo zunächst die Penne nach Anleitung kochen. Den Kürbis in kleine Würfel schneiden, Zwiebel hacken und in der Pfanne mit der Butter anschwitzen.
- Den Kürbis dazugeben und kurz mitrösten. Die Tomaten dazugeben, würzen und alles bei geringer Hitze langsam ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit den Nudeln vermischen und die Penne mit Kürbis-Tomatensugo servieren!
Tipp
Die Penne mit Kürbis-Tomatensugo vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen!
