Petti di Pollo alla Bolognese = Hühnerbrust überbacken
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 2
01.10.2024
Zutaten
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, in Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 4 bis 5 min insgesamt). Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, die Hähnchenbrustfilets mit Schinken und Käse belegen, den geriebenen Parmesan darüberstreuen, im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C ungefähr 15 min überbacken.
Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
