Pfannengemüse aus dem Wok
Zutaten
Zubereitung
- Für das Pfannengemüse das Gemüse möglichst sofort und sehr fein stifteln. Beiseite stellen.
- Öl im vorgewärmten Wok erhitzen. Gemüse unter rühren ca. 2 Minuten rösten. Salz, Zucker, und klare Suppe hinzufügen. Unter Rühren 1 Minute gardünsten.
- Mit Sojasauce und vielleicht Sesamöl nach Wahl würzen. Das Pfannengemüse eht super rasch und schmeckt schmackhaft als Hauptgericht oder zu Kurzgebratenem.
Tipp
Servieren Sie zu dem Pfannengemüse Reis oder vermengen Sie es vor dem Servieren mit gegarten Glasnudeln.
