Pfirsich-Salat

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Pfirsich-Salat Pfirsiche mit Vanillezucker, Zitronensaft und Amaretto verrühren und 3 Stunden durchziehen lassen.
  2. Zutaten des Mandeldressings verrühren und über Dampf etwa 3 Minuten dickschaumig aufschlagen. Pfirsiche auf Teller anrichten.
  3. Mit Mandeldressing und Zitronenmelisse garnieren und den Pfirsich-Salat mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Bestreuen Sie den Pfirsich-Salat noch mit Kokosraspeln.

  • Jause
  • Büromahlzeit
  • vegetarisch
  • Dessert warm
  • Obst

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