Pfirsich-Sirup
Zutaten
Zubereitung
- Für den Pfirsich-Sirup Pfirsiche pürieren. Den Pfirsichsaft aus der Dose in den Topf gießen und die pürierten Pfirsiche dazugeben. Zitronensaft beimengen und mit Wasser aufkochen. Dann Zucker dazugeben und erneut aufkochen.
- Den Sirup in Flaschen füllen, auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Der Pfirsich-Sirup ist köstlich über Vanilleeis, in Joghurt oder auch als erfrischendes Getränk perfekt.
Wichtig: Den heißen Sirup nicht in kalte Glasflaschen füllen. Die Flaschen vorher mit heißem Wasser von außen abwaschen und so vor dem Einfüllen anwärmen.
