Philadelphia Torte Mango-Kokos
Für die Philadelphia Torte Mango-Kokos zunächst Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun...
Zutaten
Zubereitung
- Für die Philadelphia Torte Mango-Kokos zunächst Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Biskotten mit der Küchenmaschine zerkleinern oder alternativ in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln und den Kokosraspeln vermischen und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) drücken.
- Philadelphia, Joghurt, Kokosnussmilch und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren.
- Die Philadelphia Creme auf den Bröselboden in die Springform geben und die Torte für mindestens 3 Stunden kühlen.
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Hälfte würfeln und die andere Hälfte mit einem Stabmixer pürieren. Nach Belieben durch ein Sieb streichen. Vor dem Servieren die Philadelphia Torte Mango-Kokos mit der Mangosauce und –würfeln sowie Minzeblättchen dekorieren.
Tipp
Die Philadelphia Torte Mango-Kokos kann auch mit anderen exotischen Früchten und Saucen (z.B. Passionsfrucht) dekoriert werden.
Tanoks_g · 15.03.2022
Herzliсhen dаnk!!! Vielе lеckerе und gеsunde rezеptе. Аllerdings kann iсh nur bеwundern. Vоr kurzеm wоg ich fast 111 kg. Das еssen war diе einzigе quelle dеr freudе. Ich hasste mich und аß nаchts. Ich kоnntе gebratenеs hähnсhen und еis mit nüssen nicht ablеhnеn. Ich habe diе diät nаch zwеi tаgеn аbgеbroсhen. Bеster Freund zum Lеsen еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еinе neuе methode zur gewichtsabnаhmе. Jetzt wiеge ich 70 kg. Und das gewiсht ist stаbil! Iсh hattе kеinе ahnung, dаss iсh mich mit 32 sо sеhr vеrändеrn könnte. Ich wurde sсhlanker und sеlbstbеwusstеr. Ich wolltе mich ändern, еs ist mir gеlungen.
Robbie3099 · 04.04.2019
Eine wahre Gaumenfreude