Pikanter Nudeleintopf

  • 3,0 (1 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Paprika- und Chilischoten waschen, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden.
  3. Die Debreziner in Scheiben schneiden.
  4. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Debreziner dazu geben und mitbraten.
  5. Mit Suppe aufgießen, Tomatenmark, Paprika- und Chilistreifen und die Nudeln einrühren. Salzen und pfeffern.
  6. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.
  7. Den Nudeleintopf noch einmal abschmecken und mit einem Klecks Sauerrahm servieren.

Tipp

Sie können in Ihren Nudeleintopf auch andere Gemüse verwenden. Versuchen Sie einmal Zucchini oder auch Karfiol.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Hauptspeise
  • Winter
  • Pasta
  • Gegart
  • Wurst
  • Weltweit

Ähnliche Rezepte

Vegane Bohnen-Paprika-Suppe Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Orangen-Grießbrei Karamellisierte Krautfleckerl Kartoffel-Rettich-Puffer mit Kräuterquark Pfifferlingsnudeln mit frischem Thymian in Weißwein-Sahne-Sauce Bayerischer Wurstsalat Balsamico-Kohlsprossen auf cremiger Polenta

Passende Themen