Pizza Schnecken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Pizzaschnecken den Germteig zubereiten: Germ in das Mehl bröseln und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten rasten lassen.
Backrohr vorheizen, Teig zu einem Rechteck ausrollen, Ketchup und Knoblauch verrühren und Pizza-Teig damit bestreichen.
Für die Fülle den Hamburgerspeck und Geselchtes in kleine Würfeln schneiden, auf dem Teig gleichmäßig verteilen, Pizzakäse darüber streuen, mit Basilikum Pizzagewürz und Pfeffer würzen.
Einrollen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Pizza-Schnecken bei 200°C backen.
Tipp
Lauwarm servieren.
marwin · 05.09.2024
gut für den kleinen Hunger zwischendurch
koche · 10.10.2023
anstatt Ketchup Tomatensoße
Maus25 · 25.10.2017
Super für Ausflüge oder den Thermenbesuch
beate1971 · 29.03.2017
habe sie ein wenig abgewandelt - pasierte tomaten statt ketchup, schinken statt selchfleisch...aber trotzdem top!!! tolle idee!
lydia3 · 01.02.2016
dazu eine scharfe Chilisauce, super
Kunst · 16.11.2015
Lecker
Golino · 14.11.2015
lecker
asrael · 15.10.2015
Etwas cillisoße
rudi1 · 25.09.2015
Werde ich ausprobieren
Natii · 25.08.2015
Lecker