Pizzasauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pizzasauce 1 Zwiebel fein würfeln und in 2 EL heissem Olivenöl glasig weichdünsten.
  2. 1-2 Knoblauchzehen ausdrücken und dazugeben, 1 Dose Pizzatomaten und 1 TL getrockneten Oregano dazugeben.
  3. Offen bei kleiner bis mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen. Die Sauce mit 1 EL Aceto balsamico, 1-2 TL Zucker, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipp

Die Pizzasauce passt für ungefähr ein Blech Pizza.

  • Mediterran

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