Preiselbeer-Kren
Zutaten
Zubereitung
- Für den Preiselbeer-Kren das Schlagobers steif schlagen, Kren und Preiselbeeren untermischen, salzen und pfeffern.
Tipp
Preiselbeer-Kren wird zu Wild oder Geflügel serviert. Sehr gut ist es, wenn man ihn mit Preiselbeermarmelade zusammen anrichtet.