Preiselbeersoße

  • 3,7 (74 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten kalt vermischen und langsam zum Kochen bringen. Nach 10 Minuten kurz mixen und durch ein feines Sieb seihen.

Tipp

Ideal wäre es, in die warme Preiselbeersoße noch ca. 80 g frische Preiselbeeren einzurühren.

 


Die Preiselbeersoße passt zu Wildgerichten, kalten Wildterrinen, kalten Gerichten mit Ente und zu Roastbeef.

  • Österreich
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  • Gesunde Küche
  • Beilage

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Kommentare (16)

  • ichkoche.at / Julia H. · 19.01.2017

    Liebe nonchalance, ja. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  • nonchalance · 18.01.2017

    Durch den Gelierzucker auch haltbar oder?

  • Felicitas · 25.12.2015

    klingt delikat

  • Cecilia · 30.11.2015

    besser als die gekaufte Preiselbeermarmelade!

  • Nuran Durmuş Aksoy · 01.11.2015

    köstlich

  • minikatze · 31.10.2015

    Klingt lecker!

  • eva-maria2511 · 29.09.2015

    lecker

  • zuckermaus0028 · 17.07.2015

    sehr gut

  • obelixxl1 · 18.06.2015

    lecker

  • Liz · 27.05.2015

    Köstlich