Rahmkipferl mit Marmelade

  • 4,0 (293 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 12
  • Autor: Nina Dusek
  • 24.04.2023
Diese einfachen Kipferl eignen sich hervorragend für die Nachmittagsjause. Das ist eines der beliebtesten Backrezepte unserer User!

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und ihn dann 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen und zu Dreiecken schneiden.
  2. In die Mitte der Dreiecke jeweils etwa 1 TL Marmelade geben, zur Spitze hin einrollen und zu Kipferl biegen.
  3. Die Rahmkipferl auf ein mit Backpapier ausgerolltes Backblech bei ca 200 °C ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Die Kipferl kurz vor dem Verzehr mit Staubzucker bestreuen!

  • Österreich
  • Gebacken
  • Jause
  • vegetarisch
  • Partygerichte

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Kommentare (83)

  • Bachl · 22.11.2020

    Habe sie schon mit Nuß - und Mohnfülle gemacht und sind heiß begehrt

  • Sunnykocht · 13.06.2019

    Mit Schinken und Käse gefüllt, sind sie auch perfekt zum Picknicken.

  • Erika_B · 13.03.2019

    Die erinnern mich an meine Kindheit, hat seinerzeit meine Mutter immer gemacht. Ich glaube, die werde ich demnächst auch mal probieren! Danke für die tolle Anregung!

  • lydia3 · 21.02.2018

    ich nehme am liebsten Kirschmarmelade

  • kayla · 05.10.2017

    Hat meine Mama auch immer gemacht. Ich finde sie mit Marillenmarmelade auch am Besten.

  • Milchsemmel · 03.10.2017

    Ich mag am liebsten Marillenmarmelade als Füllung

  • Liv Meyer · 30.09.2017

    sehr lecker

  • kyraMaus · 27.02.2017

    Eignet sich auch sehr gut um mit Nutella oder Powidl zu füllen

  • chefin1 · 04.12.2016

    hab sie pikant gefüllt schmeckt auch super

  • choebi · 22.09.2016

    Bei mir wird der Teig immens pickig und unhandlich.