Rahmsuppe mit Erdäpfeln
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Erdäpfel waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden.
- Wasser mit Salz, Kümmel, Suppenwürfel und den Erdäpfelwürfeln zustellen und weichkochen lassen.
- Sauerrahm mit Mehl versprudeln und langsam in die Suppe einkochen.
Tipp
Wer kein Liebhaber von Kümmel ist, kann die Rahmsuppe auch ohne Kümmel zubereiten.
