Reibgerstelsuppe

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Reibgerstelsuppe Mehl, Ei und Salz zu einem festen Nudelteig kneten. Nudelteig auf dem Reibeisen reiben und gut trocknen lassen.
  2. Das Reibgerstel in die kochende Suppe einkochen.

Tipp

Die Reibgerstelsuppe ist vielseitig mit allen möglichen Zutaten zu ergänzen. Man kann dafür alle Arten von Suppe verwenden.

  • Suppe

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