Reiskroketten

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Langkornreis körnig weich machen. Den würfelig geschnittenen Mozzarella, Ei, cremig gerührte Butter und Parmesan dazurühren, leicht mit Salz würzen.
2. Aus der Menge längliche Kroketten formen, in Semmelbröseln wälzen und in heissem Öl backen.

• Gebacken
• Beilage
• Käse