Risipisi
Zutaten
Zubereitung
- Für das Risipisi den Reis in Butter glasig werden lassen und mit dem Wasser aufgießen.
- Salz hinzufügen und fertigdünsten lassen.
- Anschließend den Reis mit gekochten Erbsen vermischen und als Beilage servieren.
Tipp
Wer möchte, bestreut das Risipisi noch mit Parmesan.