Röstkartoffel

  • 3,5 (76 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 11.04.2023
Die beliebte Beilage passt zu Fleischgerichten oder auch zu Spinat und Ei!

Zutaten

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und kochen. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in einer Bratpfanne mit Olivenöl goldgelb rösten.
  2. Die gekochten Kartoffel in mundgerechte Scheiben schneiden und in die Bratpfanne zum Zwiebel geben.
  3. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Wer möchte röstet noch ein paar Speckwürferl mit. Es verleiht dem Gericht eine herzhafte Note.

  • Preiswerte Küche
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  • Passt immer!
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Kommentare (19)

  • Pesu · 28.03.2024

    Sehr gut, frischer Schnittlauch gebe ich noch dazu

  • franziska 1 · 14.10.2023

    schmecken ausgezeichnet

  • KarinD · 11.09.2016

    An Stelle von Kümmel verwende ich Majoran.

  • butler · 25.12.2015

    lecker

  • Melih Aksoy · 11.11.2015

    toll

  • rickerl · 03.11.2015

    Lecker

  • KarliK · 13.10.2015

    lecker

  • obelixxl1 · 17.07.2015

    gut

  • Uttenhofen · 07.06.2015

    Klassiker

  • zoranius · 02.04.2015

    Die besten hat die Oma gemacht!