Röstkartofferln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln waschen und in der Schale 15-20 Minuten kochen.
  2. Abschrecken, schälen, je nach Größe und Belieben klein schneiden.
  3. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin goldbraun anbraten.
  4. Mit grobem Salz bestreuen, mit Pfeffer abschmecken und die Röstkartoffeln noch einmal durchschwenken.

Tipp

Sie können für Röstkartoffeln auch Butter statt Butterschmalz verwenden!

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