Roggen-Buchweizengrütze
Zutaten
Zubereitung
- Für die Roggen-Buchweizengrütze den Roggen grob schroten und zusammen mit der Buchweizengrütze, einer Prise Salz und Zucker in 1 Liter kochendes Wasser geben und etwa 20 Minuten ausquellen lassen.
- Die Grütze kann warm oder kalt serviert werden.
Tipp
Wer möchte kann noch eingeweichtes Trockenobst unter die Roggen-Buchweizengrütze mischen.
