Rosa Baiser-Taler

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 60
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die rosa Baiser-Taler Eiweiß und Salz halbfest schlagen. Zitronensaft und Zucker löffelweise unterschlagen. Weiterschlagen, bis die Masse steif ist.
  2. Die Masse mit einigen Tropfen Lebensmittelfarbe rosa färben. Mit einem Spritzsack ca. 1-2 cm große Taler auf ein Backpapier spritzen. Bei 120°C  Heißluft 80 Minuten trocknen lassen.
  3. Die rosa Baiser-Taler servieren.

Tipp

Man kann Baiser-Taler natürlich auch mit anderen Lebensmittelfarben oder ganz ohne machen.

  • Kekse & Konfekt

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