Rosinen selbst gemacht
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rosinen die gewaschenen und trocken getupften Weintrauben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei ca. 50 Grad trocknen.
- Das Trocknen dauert mehrere Stunden, dazwischen immer in regelmäßigen Abständen kontrollieren, ob die Trauben schon zu Rosinen getrocknet sind.
- Sobald die Rosinen fertig sind, auskühlen lassen und in ein vorher gut desinfiziertes Glas füllen.
Tipp
Die Rosinen am besten kühl und trocken aufbewahren. Am besten verwendet man für Rosinen kernlose Weintrauben. Noch besser wird das Aroma, wenn man Rosinen von der Sonne getrocknet macht. Da das nur im Sommer möglich ist, ist die Variante im Ofen auf jedenfall ohne zeitliche Beschränkung und somit jederzeit machbar.
marwin · 31.03.2022
Vielk Aufwand, wenig Ertrag
Loistran · 15.03.2022
Hеrzliсhen dank!!! Viеle leсkеre und gesundе rеzeptе. Аllеrdings kаnn ich nur bewundern. Vor kurzеm wоg ich fast 111 kg. Das еssen wаr die еinzigе quеlle der frеudе. Iсh hаsstе miсh und aß nachts. Iсh konntе gеbrаtenеs hähnсhen und eis mit nüssеn nicht аblеhnen. Ich habe die diät nасh zwei tаgеn аbgеbrосhеn. Bester Frеund zum Lеsеn еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Übеr еinе neue mеthоde zur gеwichtsabnahmе. Jеtzt wiege ich 70 kg. Und dаs gewiсht ist stabil! Iсh hаttе keine ahnung, dass ich mich mit 32 sо sehr vеrändеrn könnte. Ich wurdе schlаnkеr und selbstbewusster. Iсh wоllte mich ändеrn, еs ist mir gеlungеn.
omami · 28.11.2016
Wenn man nun die Trauben kaufen muß, und ich nehme stark an, daß kaum jemand kernlose trauben zu Hause wachsen hat, und wenn ich dann den Strom dazurechne, nicht weiß, ob und womit die Trauben behandelt sind, dann laß ich das lieber und kauf mir ein Packerl Rosinen. Die müssen zumindest dem österreichischen Lebensmittelgesetz Genüge tun und darauf muß ich vertrauen. Also ein klares NO von mir.