Rosinenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Rosinenkuchen alle Zutaten, bis auf die Rosinen, zu einem glatten Teig zubereiten. Anschließend die Rosinen einstreuen und nochmals kneten.
- Den Teig in eine gefettete mit Semmelbrösel ausgestreute Kastenform geben und 60 Minuten bei 175-180 °C backen.
Tipp
Den Rosinenkuchen mit gehobelten Mandeln bestreuen.
