Rote-Rüben-Apfel-Salat mit Hanföl
Zutaten
Zubereitung
- Für den Rote-Rüben-Apfel-Salat mit Hanföl Rote Rüben und geschälte Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Kren reiben und beimengen.
- Mit Joghurt, Salz, Pfeffer und Hanföl gut verrühren und abschmecken.
Tipp
Den Rote-Rüben-Apfel-Salat mit Hanföl nach Schärfevorliebe mit mehr oder weniger Kren zubereiten. Auch frische Sprossen darüber gestreut, passen sehr gut.
