Rote Rüben-Salat mit Tahina

Name: Rote Rüben-Salat mit Tahina
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Rote Rüben; 6 EL Tahina; 6 EL Joghurt; 1 Stk Zitrone; 5 g Petersilie

Zutaten

Für den rote Rüben-Salat mit Tahina die roten Rüben fein würfeln. Tahina, Jogurt und Zitronen dazu geben und den rote Rüben-Salat mit Tahina mit Salz abschmecken.

Wenn Sie möchten, können Sie auch noch eine kleine Knoblauchzehe zum rote Rüben-Salat mit Tahina geben.