Gekochte Rote Rüben klein schneiden und mit Suppe und etwas Obers kurz aufkochen. Mit Essig, Kümmel und Salz abschmecken, pürieren und sofort in heißen Tellern anrichten, da sonst die schöne Farbe verloren geht. Geschlagenes Obers mit frisch geriebenem Kren vermengen. Mit einem Löffel Nockerln daraus formen und in die Suppe einlegen.
Lilly2008 · 19.07.2015
gut
GFB · 11.05.2015
Hört sich besonders gut an.
zorro20 · 03.04.2014
sehr gut!